Kamis, 08 September 2011

buat para calon istri atw perempuan yg g punya waktu bnyak untuk memasak. termasuk saya yang dari pagi sampe sore bekerja n malam nya lanjut kuliah.

Cobain yuk beberapa resep simple saya :

# Orak Arik Sayuran & Telur #

Bahan :
1. 1 ons daun kol iris halus
2. 1 buah wortel ukuran sedang, iris halus se ukuran korek api / parut pake parutan keju.
3. 1 ons buncis, iris serong halus
4. 1 butir Telur
5. 2 sdm minyak goreng utk menumis
6. 2 btg Daun Seledri, iris halus

Bumbu halus :
1. 3 butir Bawang Putih
2. 2 butir Bawang Merah
3. 10 butir merica
4. Garam
    Haluskan semua bumbu diatas

Cara Membuat :
1.Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum.
2. Setelah bumbu harum masukkan sayuran yang sudah diiris halus. tumis sampai layu.
3. Masukkan seledri dan  telur sampil diaduk - aduk sampai telur matang.
4. Masakan siap dihidangkan . paling enak dimakan dengan nasi panas

Selamat Mencoba !!!!!!!!!!






# Sosis Sayur Masak Pedas #

Bahan :
1. Sosis sapi
2. Kembang kol
3. Wortel
4. Buncis
5. Air Secukupnya

Bumbu :
1. 3 butir Bawang merah
2  1 butir Bawang putih
3. 2 bh Kemiri
4. 4 bh cabe merah
5. 4 bh cade rawit
6. 10 btr Merica
7. 1 bks Royco Sapi
8. Gula dan garam secukupnya
    Haluskan semua bumbu diatas
  
Cara Membuat
1. Potong/iris semua bahan , sesuai selera n jangan terlalu tebal
2. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan sayuran yang sudah diris n tumis sampai layu
3. Masukkan sosis sapi n tumis bersama sayuran.
4. Setelah sayuran layu masukkan 1 gelas air. biarkan sampai mendidih.
5. Masukkan 1/2 bungkus Royco sapi dan 1/2 sdt gula
6. Setelah matang angkat dan hidangkan denagn Nasi Panas.